dafa888陶瓷厂
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国内有哪些有格调的厨房餐具推荐?

  其实不想分享这家,因为太喜欢了,每次上新数量少啊,几乎半天内都能给拍完。据客服说每一批的材质细节都不大一样,一个器型可能这次亚光下次冰裂,偶尔彩蛋上莲纹,价格自然翻一倍。。。一个小碗二三百,比起我关注的一些日本作家的手作,我觉得不算贵。

  下面这口是朋友送我的芥埴的灰蓝葵口小碗,是宋代器型,相似于越窑的葵口碗,很雅。我初恋说做成这个器型太难得了。

  2 良吉景德镇匠人手造,青花淡雅,单件价格六七十到一百出头,隐隐有种江南的感觉。我认为这家比较适合配一套日常家用的。一来审美上,老中少都还接受这种比较素雅的青花白瓷;二来尺寸比较适应一般家庭的饮食习惯,不像上面两家,大多器物装装茶点甜品水果倒是雅致,盛菜就小了。

  这家的审美趣味和芥埴很相似,主要是仿宋器型的瓷器,和一点古朴粗陶,还其中有一个跟隐山堂合作的系列。用意的食器小物茶具东西还挺多,价格从一百上下到两百多,目测还不错,已下单一个小碟回来跟芥埴比比看。

  7观品 元古这家在北京东城区五道营胡同,是一家创意中式甜品店,也卖器物,京城胡同店的代表。好似没有线上店,目测不会便宜。

  这类店铺在国子监有很多,如失物招领经常展售日本作家的手作,梵几客厅也有些器物。

  这个价位以上的有很多日本作家可以选择了,有本书《日日之器》内有入门介绍,关键词搜索小野哲平、大谷哲也、石原稔久等等等等,可淘宝代购或者海淘。

  国产平价(小几百可以搞定一套的)适合家庭用,就简单推荐两家店,都算做的很大的店了,挺贴近大众审美的。

  尤推荐墨白系列和竹雨系列,器型多,前者粗陶古朴,后者有江南的气息,淡雅。

  但最近再去看lototo的店,新出的什么色釉、青玄的中温瓷就给人感觉很糟糕,很糟糕,中低温的瓷器能不买就不买。不过上图两套我看来还可以的,墨白是粗陶,竹雨是高温釉下彩。

  打着『外贸』的标签,好些西餐厅的餐具和他们家是同款的。他们家好在种类比较全,但基本所有款在其他店都能找到同款(可能其他店会略微便宜点,我懒得比较,上阿里淘同款更便宜?)。以下图中两个系列是我觉得比较靠谱的。

  至于差不多价位的日本进口餐具(唔,好像还是稍贵一点),这套线唐草白瓷倒是不错,我给我家买的也是这个。

  更新几张买家秀,其实最后买的最多和用的最多的还是这类相对平价餐具,店铺搜「陶趣居」,双十一双十二这类全平台活动的时候,减满加用券,基本是日常的七八折,真不算贵了。

  下厨房市集和淘宝都有波佐见的店铺,但我发现日亚上能搜到更多有趣可爱的波佐见餐具……

  另外说一个特别好用的小刀,维氏(嗯,瑞士军刀的那个)的带锯齿的水果刀/面包刀,和可以削番茄皮刨子。厨刀就不了解了,我在学校用不着大刀。。。

  一些小砧板、面包板是可以直接当食器上餐桌的,但实木的整木板是需要保养的。。。我的那块榉木板已经开裂了。。。

  最近又发现一家『弦生活器物』的木器还不错,勺子很心水,木碟的话我大概不会买,也略贵。

  我与以上任何店家均无利益关系,不过是看着喜欢的或者曾买过的,在这里分享下,没多复杂。文人固穷,不接软文。


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